Die gute Botschaft
»Die gute Botschaft« ist Tim Mälzers jüngstes Gastronomie-Projekt – eröffnet im November 2016 in Hamburg am Alstersterufer. Eine neue Art von Mensa soll es sein. Frisch, ganzheitlich, nordisch, geschmackvoll, kreativ und überraschend – so beschreibt Tim sein Konzept. »Die Gute Botschaft« – inmitten der Vertretungen vieler Nationen gelegen – verspricht schon in seinem Namen, eine positive Ausnahme zu sein. Kulinarisch natürlich!
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