In einer kleinen, familiär betriebenen Schnapsbrennerei in Höchst/Vorarlberg brennt Harald Schobel ca. 20 verschiedene Schnapssorten. Einzelne Edelbrände wurden mit nationalen Preisen ausgezeichnet. Die Vermarktung erfolgt hauptsächlich direkt. Die Anmutung des Erscheinungsbildes und der Anspruch der
Marke Schobel Höchstgenuss soll Natürlichkeit, feinschmeckerische Note und hohe Designaffinität vermitteln.