Des Norddeutschen liebste Delikatesse – das Fischbrötchen – trifft auf modernes Branding: emotional, unkonventionell, maritim und nordisch-selbstbewusst präsentiert und vermarktet Smutje den Fischbudenklassiker.
Rückbesinnung auf alte Werte und die Herstellung traditioneller Produkte stehen an oberster Stelle von Smutje. Die Identität besitzt viel Charakter: Harte Schale, weicher Kern – die Persönlichkeit besitzt eine kühle, lockere, freche Art verbunden mit einer herzlichen, auf Qualität und Tradition bedachten, sozialen Art. Dies kommuniziert sie reduziert in geschickter Mehrdimensionalität im Zusammenspiel aus Form, Farbe und Typografie.
In einem zeitgemäß gestalteten Umfeld kommuniziert die Marke Funktionalität und stellt einen starken Bezug zum Produkt und Thema her. Dabei spielt sie bewusst mit reduzierten und kontrastierenden Gestaltunsgmitteln: Abstraktionsgrad und Stilisierung der Marke sowie der Schmuckelemente kontrastieren mit weichen Formen in der Typografie und einer abwechslungsreichen, fröhlichen Farbwelt.
Die Marke ist mehrschichtig und kombiniert das Produkt, ein stilisiertes Fischfilet, mit der perspektivisch-abstrahierten Ansicht eines Gebäudes »am Eck« – des Smutjes Küche.
Der Name der Marke nimmt ebenso Bezug auf Produkt und Thema: Der Smut ist der Schiffskoch und für die Zubereitung aller Speisen an Bord zuständig. Er kümmert sich um Speiseplan, Einkauf der richtigen Lebensmittel und die Bevorratung. Aufgrund der langen Seezeiten ist der Smut von besonderer Bedeutung für die Moral der Seeleute. Viele bezeichnen ihn auch als den wichtigsten Mann an Bord.
Betreuung
Diese Semesterarbeit entstand im Rahmen des Brands und Branding Kurses unter der Leitung von Torsten Weisheit und Holger Ziemann , Design Factory International , Hamburg.
