Henssler & Henssler Relaunch
Info
Hamburg liegt zwischen Kalifornien und Japan, die kulinarische Mitte beschreibt daher zugleich auch die Philosophie des Familienunternehmens Henssler & Henssler: Traditionelle, japanische Kochkunst kombiniert mit modernen, innovativen Sushi-Kreationen aus Kalifornien und dem Rest der Welt. Bekanntestes Mitglied der Familie ist Fernsehkoch Steffen Henssler, der das Restaurant zusammen mit seinem Vater Werner 2001 eröffnete. „Identität und Charakter kann man nicht designen. Das Henssler & Henssler ist offen, funktional und gerade heraus – ganz so, wie die Personen, die dahinter stehen.“ sagt Werner Henssler, Geschäftsführer des Restaurants.
Schnörkellos, kontrastreich, hochwertig und funktional sind Adjektive, die in Zusammenhang mit der Küche und der Ideologie des Restaurants gerne genannt werden und diese Wörter beschreiben auch sehr gut das Erscheinungsbild der neuen Website – es verfolgt eine klare Linie.
Für die Grundstruktur der Website ließen sich die Kreativen des SALON91 von einer Tradition in der japanischen Architektur inspirieren: der Tatami-Matte. Diese Schlafmatte aus Reisstroh wird in der klassischen Raumgestaltung in Japan als Flächenmaß verwendet und eignete sich sehr gut als Grundlage für ein Gestaltungsraster. Man könnte denken, dass auch bei der Gestaltung der Räumlichkeiten des Restaurants ein derartiges Raster eingesetzt wurde, da auch hier viel Klarheit und Ordnung herrscht. Gepaart mit einer klaren Typografie, schlichten Icons und einer kontrastreichen Farbgebung bekommt die Website eine moderne und zeitgemäße Anmutung, die sich perfekt in den Gesamtauftritt einfügt.
Über das Re-Design hinaus wurden auch Struktur und Technik der Seite komplett überarbeitet. Zeitgemäß umgesetzt in HTML & JavaScript macht die neue Website auch auf mobilen Devices eine gute Figur.
Agentur
SALON91 GmbH
http://www.salon91.com
Creative Direction
Stefan Schröter
Art Direction
Trixi Angermüller
Webentwicklung
Christian Darsow, Joscha Rüdel
Text
Frank Schliedermann
Fotos
Marc Eckardt
